Secteur : alimentation

Département : Hauts-de-Seine (92)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
LEMNA est un projet de création d'entreprise de production et de valorisation de la lentille d'eau, une plante aquatique riche en protéines (jusqu'à 45%), qui se multiplie de manière exponentielle. Le système de production vertical sera basé sur les principes de l’aquaponie, une méthode de culture qui allie la production végétale à la pisciculture dans un circuit quasi-fermé. Ce système de culture est économe en eau et permet de s'affranchir d'intrants de synthèse. La lentille d’eau ainsi produite sera transformée en concentré de protéines aux nombreux débouchés dans l’alimentation animale et humaine.

Secteur : digital

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Je souhaite créer la première plateforme web / application qui connecte les producteurs locaux et les professionnels de la restauration pour leur permettre de vendre / acheter les produits des producteurs du coin le plus simplement possible grâce à leur smartphone ou leur ordinateur. Je souhaite apporter une réponse à la gestion des livraisons, aux délais de paiement, aux relances multiples et à la prospection obligatoire de tous ces professionnels. La vision de mon entreprise est de mettre en avant les restaurateurs qui achètent local et les producteurs locaux, et répondre aux besoins actuels des consommateurs qui veulent savoir ce qu'il y a dans leur assiette quand ils mangent au restaurant ou chez d'autres professionnels de la restauration. Promouvoir le \"manger local\", le \"Local Eat\". La mission de mon projet est de répondre aux futures exigences de traçabilité pour que cela profite aux professionnels de la restauration engagés, aux producteurs locaux et aux consommateurs que nous sommes toutes et tous.

Secteur : education

Département : Moselle (57)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Projet : avoir le statut d'entrepreneure en tant que psychologue et pouvoir ainsi exercer par mission dans différentes institutions en parallèle de mon doctorat. Je pourrais ainsi répondre à des besoins ponctuels, mais aussi proposer des interventions/prestations sur des actions que les structures n’ont pas encore mis en place : intervention en EHPAD, bilan neuropsy dans les écoles, alcoolisme chez les jeunes avec les éducateurs spécialisés...

Secteur : design

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Flaak, c’est avant toute chose un imperméable fabriqué à partir de matières recyclées et recyclable. Ce qui nous donne l’équation : recyclé + recyclable = recycléable. Flaak c'est un projet entre amis qui est partie lors d'une brave randonnée pluvieuse. Démunis face à notre destin, nous portions des imperméables moches, fabriqués loin et, qui plus est, en plastiques... Nous avons donc tout simplement décidé de réagir et de lancer une marque de textile avec en sortie, des produits de qualité et surtout ultra stylés. Oui parce que nous n’allons pas faire des imper sobres avec une couleur unie. Non non non, chez Flaak nous aurons de jolies motifs qui changeront à chaque nouvelle collection. Flaak, c’est une marque d’imperméables totalement éco-responsables. Pour ce faire, nous allons utiliser des matières recyclées. Ils seront pensés, conçus et fabriqués en France. La vente se déroulera sur le site internet de Flaak et puis petit à petit, physiquement, dans des concept-stores. In fine, parfaitement conscient des enjeux climatiques actuels, nous avons souhaité proposer aux futurs flaakeurs un produit en respect avec la nature. Le but étant de leur proposer un achat responsable et en adéquation avec leurs valeurs. Pour suivre notre aventure, rendez-vous sur notre page Instagram : @flaak.fr

Secteur : alimentation

Département : Gard (30)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
J'ai ouvert un food truck pour les mois de juillet-août 2022. J'étais positionné dans un parc pas très loin de chez moi et je vendais des glaces, des crêpes, des gaufres, des smoothies... J'ai ouvert ce food truck dans le but de me faire une première expérience dans l'entrepreneuriat, mais je souhaite surtout ouvrir une franchise.

Secteur : digital

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Digiclem : une agence de marketing digital spécialisée dans le community management et la création de sites internet. Depuis mes 18 ans, j’accompagne plusieurs entreprises dans le développement de leur présence en ligne en gérant leurs réseaux sociaux, en créant des stratégies de communication adaptées et en renforçant leur visibilité. En parallèle, je propose des services de création de sites internet sur mesure, permettant à mes clients de disposer d’outils modernes et fonctionnels pour atteindre leurs objectifs. Ce projet répond aux besoins croissants des entreprises souhaitant se démarquer dans un environnement numérique compétitif. Mon objectif est d’offrir des solutions personnalisées, de qualité, et de contribuer au succès de mes clients en mettant à profit ma créativité et mes compétences en communication digitale.

Autres responsables du projet:

Régina Inès TOTOHOU

Secteur : education

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
L'Association pour la Protection des Enfants des Malades Mentaux APEMM est une association qui vise à offrir aux enfants issus des personnes souffrant de maladies mentales un environnement sain, une famille, le droit à l'éducation et à la santé. C'est une association à but non lucratif qui va œuvrer dans les pays en voie de développement commençant par le Bénin.

Secteur : culture

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Le projet Vulg’Art a pour objectif de créer une coopérative de professionnels du numérique. Cette structure permettrait de travailler sur des projets personnels à chacun mais également de mettre en place des projets coopératifs de plus grande envergure. L’idée derrière cette coopérative est de mettre en avant la culture sous toutes ses formes. Cependant, comme toutes entreprises, le collectif répondra à des commandes proches de nos valeurs. Par exemple, travailler sur la communication d’un musée. Cette coopérative sera en lien avec Vulg’Art Association. En effet, nous cherchons une complémentarité entre les deux entités.

Secteur : culture

Département : Pyrénées-Orientales (66)

Pépite : PEPITE-LR

Présentation :
Auto-entrepreneuse, photographe et journaliste à l'origine du projet Art'in Press.

Projet :
Le projet Art'in Press, c'est une agence de relation presse 100% digitale. Il s'articule autour d'un axe principal qui est la mise en valeur d'artistes et créateur.trices issu.es du milieu culturel et artistique, à travers des prestations de type communication et relation presse. Ces dernières peuvent être réalisées de manière ponctuelle ou de façon plus approndis avec un suivi de l'artiste sur une période prédéterminée.

Secteur : alimentation

Département : Gironde (33)

Pépite : PEPITE-LR

Présentation :
Je développe actuellement un projet qui vise à mettre en relation des restaurateurs avec des salariés. Le but est de rythmer la vie des villes en dynamisant les rapports entre les acteurs locaux.

Projet :
Plate B est une plateforme multi-face, qui vise à rapprocher des salariés d'entreprises et des restaurateurs. L'enjeu est de mettre à profit l'économie circulaire, pour créer une vente additionnelle aux restaurateurs. Le but étant in fine, de consommer plus local, de meilleure qualité et re-dynamiser le coeur des centre-villes en France Le projet est né lors du premier confinement d'avril dernier. J'ai pu observer la perte d'activité de nombreux corps de métier et notamment celui de la restauration. Durant ce confinement, je me suis renseigné sur l'économie circulaire, un modèle d'économie qui sera plus viable demain et plus respectueux de l'environnement. J'ai vite compris que je pourrais utiliser ce système économique pour aider les restaurateurs. Étant en phase d’expérimentation de mon projet, je réalise depuis quelques semaines une étude de marché auprès des restaurateurs locaux pour connaître leur avis sur Plate-B. Suivant le modèle du Lean StartUp, je cherche à obtenir de nombreux feed-back qui me permettent des modifications constantes de l’idée initiale.Appliquant les principes du Lean Management dans le développement de mon projet, j’aimerais répondre aux besoins des restaurateurs. L'objectif final est de contrer les bulldozers étrangers UberEat, Deliveroo, qui imposent un modèle économique basé sur celui de la restauration rapide et qui exigent des commissions exorbitantes et non soutenables. Stoppons ce modèle qui ne peut plus continuer après la crise que nous avons connue, et focalisons-nous sur des solutions digitales françaises. Plate-B offre la porte d'entrée aux solutions digitales au service de la restauration traditionnelle.

Autres responsables du projet:

Léa FORBRAS, Louise HAMADET

Secteur : environnement

Département : Hérault (34)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
Si on s'intéresse au secteur de la cosmétique bio et naturelle en 2020 elle a connu un chiffre d'affaires de 972 millions d'euros en France. C’est un marché prometteur qui ne nous propose toujours pas de produits de saison. C’est donc pour s’adapter aux besoins de notre peau mais aussi à l'environnement que nous avons créé Masaison. Une marque de cosmétiques avec des ingrédients 100% français, naturels, biologiques et de saison. Notre première gamme sera composée de trois crèmes hydratantes, une pour peaux sèches, une pour peaux mixtes et une pour peaux grasses. Qu’on soit en été ou en hiver nos crèmes s’adapteront à votre peau. En ce qui concerne nos emballages nous allons utiliser un pot en verre recyclé que vous allez pouvoir, lorsque vous avez fini le produit, nous rendre pour qu’il soit réutilisé. Recycler le verre demande une consommation importante d'énergie nous allons donc avec ce système limiter les dégagements de GES. Pour vous remercier de votre implication dans le système de consigne, il aura une réduction de -10% sur votre prochain achat. Pour avoir plus d'informations n'hésitez pas a aller voir notre site internet https://masaison.com

Secteur : alimentation

Département : Pyrénées-Orientales (66)

Pépite : PEPITE-LR

Projet :
L’agriculture est le deuxième secteur émetteur de gaz à effet de serre, avec 20 % des émissions nationales. \ Sur les 10 millions de tonnes perdues et gaspillées par an, 32% concerne la production, au début de la chaîne alimentaire. \ \ 18 % des ménages agricoles vivent sous le seuil de pauvreté. \ \ Le pouvoir d'achat des français est restreint et ne leur permet plus l'accès à une alimentation durable et de qualité. \ Pourtant la majorité est soucieuse de la qualité des aliments qu'ils achètent. \ \ Mon projet est un moyen complémentaire de lutte contre le gaspillage alimentaire, qui intervient sur ces enjeux économiques, sociaux et environnementaux. \ Il est basé sur l'économie circulaire, en étant un véritable outil d’impact. \ \ En revalorisant les fruits et légumes français écartés de la chaîne de production (sur-production, calibre, maturité, différence superficielle). \ Par transformation en jus de fruits / légumes pressés à froid (procédé d'extraction), afin de conserver les valeurs nutritives et qualitatives des produits. \ Mais aussi en transformant la pulpe des fruits et légumes, qui sont les déchets de cette revalorisation, en poudre par lyophilisation et broyage. \ Celle-ci pourra être vendue en BtoB et BtoC.